「ダイエット中だからポテトは我慢！」
「健康的なアーモンドを食べれば痩せるでしょ」
ようじゅそういった考えからダイエット中に無理して”健康な食べ物”を取り入れるのはあるあるですが、ぶっちゃけ成果が出ない確率が高いです。
今日の話題
- ポテトを食べようがナッツを食べようが、”カロリーが同じなら”別に痩せない
- 確かにポテトを自由に食べれば太る可能性は高い
- ポテトを一切禁止すると、逆に爆食いにする可能性が高い
ようじゅジャンクフードは我慢するよりも、毎日少しずつ取り入れるほうが効果は高いです
ナッツを食べようと、フライドポテトを食べようと同じ
ようじゅまず結論として、”カロリーが同じなら”ナッツを食べようとポテトを食べようと体脂肪への影響は同じくらいです
2022年の研究 [1]
被験者となったのは、成人180名。
3つのグループに分かれて、30日間過ごしてもらった
- アーモンドを300kcal分食べたグループ
- フライドポテトを300kcal分食べたグループ
- フライドポテト＋ハーブ＆スパイスで300kcal分食べたグループ
まず結果として、脂肪量はどのグループも変わらなかったことが報告されている。
ちなみに”体重”はポテトグループのほうがわずかに減少したことが報告されていますが、これは正直「偶然なのでは？」と思います。（P=0.014）
- アーモンド群：+0.49kg
- ポテト群：-0.24kg
- ポテト＋ハーブ＆スパイス群：+0.47kg
ようじゅ糖尿病関連の指標である空腹時血糖、インスリン値、HbA1c値、HOMA-IRは、どのグループでも差が見られませんでした
このように、どんなものを食べようとカロリーが同じなら体型への影響は大体同じ。
そして体型どころか、健康への影響すら大してない可能性も大きい。
でもたった30日間の研究だから、この生活をずっと繰り返していたらわからないんじゃない
ようじゅたしかに数年間で追跡してみたら違いが出るかもしれませんが、無理して食べるほどの差が出るのかは疑問です
ポテトは確かに食べすぎる傾向がある
でもカロリーが同じなら体への影響は同じっていうけど、ジャンクフードはつい食べすぎちゃうんじゃないの？
ようじゅ確かに加工食品は未加工の食品よりも食べ過ぎてしまう傾向があります
