ダイエットで基礎代謝以下はダメなのか？【YouTube動画-31】

女性

ダイエットで基礎代謝を下回ってはダメなの？

ようじゅ

今回はめちゃくちゃくよくある質問であるこの話題についてご紹介していきたいと思います。

動画はこちら

カロリーが低すぎると痩せない...はあり得るのか

ようじゅ

ダイエットでよくある話ですが、結論を言ってしまえば「摂取カロリーが低すぎると体重が落ちない」は嘘です

この説を確かめるためにぴったりのメタ分析が存在するので紹介しよう。

先ほどの説が正しく「カロリーが低いほど代謝が下がって痩せない」ということであれば、VLCDの方が不利な結果になるはず。

しかし、実際にはそのような結果にはならず全ての研究においてVLCDのほうが体重が落ちたという結果になった。

縦軸は「VLCDで落ちた体重 - LCDで落ちた体重 [%]）を表している。

全体の結果としては6.5%ほど、ここの研究を見ると3~10%ほどVLCDのほうが落ちたという結果に。

つまり「カロリーを減らしすぎて痩せなかった」という現象は観察されなかったのだ。

基礎代謝以下のカロリー制限ではリバウンドしやすい？

女性

でも基礎代謝以下のダイエットではリバウンドしやすいんじゃないの？

これも言葉尻を捉えれば真実は真実だが、実際には気にする必要はない。

というのも先ほどの研究には続きがあり、長期的なフォローアップで見ると差が少なくなることが報告されているのだ。

全体で見たときに6%以上あった差が、長期的には2%以下になっている。

さらには個々の研究を見てみると、研究によっては短期的に勝っていたVLCDよりもLCDのほうが勝っている研究すらある。

この研究を解釈するために、個々の研究もこちらに掲載しておこう。

短期的に見ればVLCDダイエットのほうが体重が減少しているが、数年後のフォローアップ時に測定された体重を見てみるとどちらのグループも同じような値に落ち着いていることがわかる。

例えば一番上の研究を見てみると、8週間のダイエット後の体重は6.2% vs 16.7%とVLCDの圧勝だが、2年2ヶ月後の体重は4.7% vs 5.1%とほとんど同じ。

実は研究が終わると多くの被験者は多少なりともリバウンドするのだが、その値としては同じような値に収束しがち。

というのもヒトにはそれぞれ心地よくいられる体重である”セットポイント”と呼ばれるものがあると言われており、（何も制限しなければ）そこに体重が収束している。

ようじゅ

そして自分の考えでは、セットポイントにもある程度の幅があると思っています

つまりダイエット前の体重がセットポイントであるとすれば、その体重±5%くらいは心地よくいられるというわけだ。

なので一番上の研究例で言えば、どんなスピードで減量しようとも”元の体重-5%”くらいというセットポイントに収束していく。

つまり体重の増え幅だけ見ればVLCDのほうが大きいので、「カロリーが低すぎるとリバウンドしやすい」と言われるのだ。

とはいえ、これはあくまで何も考えずに元の食生活に戻った場合の話。

ダイエット後も正しくケアをすれば速いペースで減量しても問題はないのだ。

ようじゅ

あまりに速すぎると筋肉が分解されるという欠点があるのは事実ですが、摂取カロリーが低すぎて体重が落ちないということもリバウンドしやすいということもありません。

急激なダイエットでは代謝が下がりやすいの真実